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吃自助餐剩下食物就罚款，欠妥！ 5W*R:0}/  
近日，6名来自江苏镇江的游客在乌鲁木齐市一家自助餐厅就餐离开时，剩下了1200克食物，被餐厅罚款2400元。此事经网上曝光后，引发极大关注。据了解，事后，餐厅返还了游客的2400元。目前，物价部门、工商部门已介入调查。（2015年11月2日京华时报） G% H;G;c^*  
自助餐可以说是一个比较时尚的餐饮方式，既省钱又管饱，而且浪费的还比较少。因此，在很多大中城市的旅游景点都相继推出了自助餐，食客花不多的钱，能品味到各色菜肴。 lzye0:~3pF  
所以很多人都会选择自助餐，而不去饭店等候吃满汉全席。按说，自助餐经营者在开店定规矩也没错，提倡客人吃多少弄多少，最终是要保证索取的食物不浪费。而笔者认为，上述经营者对游客剩下1200克食物，被餐厅罚款2400元的做法确实欠妥。  #% Uwqo7  
首先，餐馆经营者自定的剩余食物要罚款规定于理无据，于法就更无据了。难道经过相关部门核对通过了吗？我想，这恐怕只能说是餐馆经营者的一厢情愿，自说自话的一种霸王条例吧！游客仅仅剩下了1200克食物，就被餐厅罚款2400元，这到底是宰客呢？还是店大欺客呢？ {9O~$$+N  
从游客心理角度来讲，进入自助餐馆，总希望每样食物都尝一尝，由于所取食物与自己胃口不大一致，有时也难免吃剩食物。如果餐馆工作人员要是能够服务到位，而且又能做到细致入微的话，那么可否在游客用餐之前做些特色菜肴的介绍和提示，让游客在没用餐之前就对菜肴有个大致了解，从而避免游客在取食物时分量大，胃口又装不下。即便在这样的状态下，还有浪费现象，我们还可以通过批评教育方式引导游客杜绝浪费，争做光盘族，实在不行，还可以让游客打包走人。我想，这也能显现出餐馆经营者的大肚和雅量。我想，这也是经营者留下回头客的锦囊妙方。 6qSggx!w  
可惜，事实上，我们有些餐馆经营方，只习惯用白纸黑字标明餐馆规定，而这些规定有的根本就不在显眼之位置，让游客很难看到。一旦游客违反餐馆规定之后，餐馆立马就拿出白纸黑字写的规定与游客论理，游客不拿钱就甭想走人。 QrT@V~0#h  
于是，一般数额不太大的欺诈，很多游客只好自认倒霉，而数额大得太离谱，游客只好找相关部门来做进一步投诉。当然，我们并不反对杜绝一切浪费的行为，但如果要是打着“杜绝浪费”的幌子，企图达到谋取一己私利的目的，我们要坚决予以抵制，直到让其露出庐山真面目。 L<4xbr&  
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