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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 p.eb2'\  
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文/浅笑安然 '!(;L3!H:  
 A2  
nbqkvx)j  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, +#w, XS  
一路奔忙,而,无心安静自己。 9c*,8[M(U3  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 f_*=hCxo  
##g \B^t  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, mC&UZEbK  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 tuw Kl  
所谓茶,包括新茶陈茶, _"'}Z  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。  khVI  
q|[0Q9  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, mW(jiN~{M+  
故而,称之为新茶。 ?C3".qE2X  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; n!_w$S  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 uB/;Q*  
<bm'L;^v  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, :,eJ&-iA  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, t qZEn  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 yKh]uz/4  
:8aBG6s  
有些消费者以追逐为前提, oDZ_=p:  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, $$/;S~  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, ~O%e e  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 OR7yU&z'P  
s'+q/ Kk:d  
春茶并不一定是越新鲜越好。 Jd H 1  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 b^rBQzu  
m"_( 'UYz  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, +79a7c,$  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 k1T87_uN  
^kaKZ2?H  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; Z+=OGW  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 `Q ~ccE.  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 SL!l~7iC{  
+x?KFA|b  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, 0^CC4`NW8  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, 0]3uGp  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 ,Q]7voxX  
aGO|uVA  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, l%}'1!-k  
而茶,便是其中之一的享受。 "4n:V~N  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; ? p4PS{  
男人红茶养心,女子绿茶清心; m7#=Dxx.  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; .ea!G u  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 j!j7\v~  
P6exKwv  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; 2QvUA  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 }x`ya]N2:U  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? 5M)8&ntr  
还是饮上一盏光阴的茶吧! owPZ 0/a *  
9W5gHf_84  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, `cy\>,)+Z  
但所有的理解,所有的感受, 1I'n>8A 4F  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 7 `SR{  
@GB(\U)  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; 7Hp}[+6e  
高中低档,红茶绿茶为普遍; '2%Qw~|]*@  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; 3I@P   
上客贵客来了,自是好茶奉上。 ]?}RO>.9  
~DpA-Rw  
茶的种类很多,茶的文化很多; ,#[q j  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 GH}w Ols{  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   e5[0F-5O9  
    jV)y,}k)h  
生活需要适时地糊涂。 d} IuRD o  
人可以真实地活着,但不要太认真。 ]wb%pfN >  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 3h3.w2m~  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! 72B_UEi  
d[A0z\b|  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 [  E`  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 INu7 7.  
F*f{H/7_*  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, . $}|>u&  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! ;'*7?/~_  
US@>)E  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; 7h %s5:v@  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, $?/sDS?VG  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 wuZ[pgW]M  
qHDZ*Gh 2  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 `]nx6)=k  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 DGe?OD0n'  
iL$T ;n_r  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; IB@ 5P .  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 <U?_l-?  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; ~gl  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! 0E!LWK$  
cN{i~  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 /~ e]?W 6!  
:3qD]^L5!  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5495) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!