骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 C8v$84nRK  
教学材料： O# |Q2  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， VoG#V
 
做法： RAjG@hs J  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 9bCFTk+O  
二、乳汁豆腐 deP+,*TL  
教学材料： 16uPs>8r>  
Milk、豆腐、糖少许 {+ ;]j#  
做法： `C#C)d27  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 wS8&+F V  
三、酸奶豆腐 ^y} w=${j  
教学材料：  XhY~x  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 $UM~SgSu[Z  
做法： 3AA+>o%s;  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） MB,}CJ  
四、水果豆腐 &yTe1hz  
教学材料： _o *":1  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） U1PR'ZU5  
做法： 1le0<%T  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 _pr6Cy!kI  
五、翡翠豆腐 (1NFO3S;  
教学材料： :$ GGk%u0g  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 ]" iD
Qp  
做法： 8:RuPmH  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 r:b~0`WJ  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） `Qqw
gp  
教学材料： b@W}5MOs  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 Z^U=xTs5  
做法： 0RRoLr  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 D/eF3Km  
七、两se豆腐 CGf.=LQRx  
教学材料： 6<YBm Y2s  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 'p.KAAil  
做法： {>  wh!v  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 R]'uM  
八、太阳公公豆腐 bb-a.o5x  
教学材料： bY;dXVE\  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 q(*jrDo!  
做法： V>Qb<qI
F  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 -5V$Z  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） t,ANI   
九、豆腐软饭 ?1j64{{i  
教学材料： 6^p)sQ]_  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 rGB8DeW  
做法： irK>/*<HM  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 u6Yy-}